QUESADILLA DE POLLO THAI
12.50€
Estilo Mex-Thai con pollo mechado al curry, queso, picante, tomate, salsa agria y pico de gallo.
Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza
Bienvenidos
CAECV: Comité de agricultura ecológica Comunidad Valenciana
Sugerencias
LASAÑA DE TERNERA
12.50€
Apio, Cacahuetes, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Soja
HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA
13.00€
Con patata panadera y cebolla pochada
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
BOCADILLO COCHINITA PIBIL
9.00€
Nuestra cochinita pibil en bocadillo, con queso, pepinillo, cebolla crujiente, guacamole, brava y pico de gallo
Apio, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
SANDWICH DE CAÑON DE TERNERA
14.00€
Estilo americano, con loncheado de ternera, queso, salsa ahumada y cebolla. Acompañado de patatas naturales con su salsa ahumada
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
ENSALADA STRACCIATELLA
13.00€
con pesto, rúcula, parmesano, tomates, polvo de aceituna negra y crujiente de cacahuete
Cacahuetes, Frutos de cáscara, Huevos, Lácteos
Entrantes
croquetas artesanas
SURTIDAS
10.00€
Chuleta, cecina, chipirón y cocido
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
TACOS DE CARRILLERA DE TERNERA
13.00€
completos con aguacate
Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Mostaza, Sulfitos
TACOS VEGANOS
12.50€
de boloñesa vegana, pico de gallo y guacamole
Gluten, Lácteos, Soja
Del mar
FRITURA DE BOQUERONES
11.00€
de lonja en adobo casero.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
CALAMARES
13.00€
fritos a la andaluza.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
SEPIA SUCIA MEDITERRÁNEA
13.25€
a la parmentier emulsionada.
Crustáceos, Frutos de cáscara, Lácteos, Moluscos, Pescado
BOQUERONES EN VINAGRE
9.00€
acompañados con tomatitos y cebolla
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
PATATAS
FRITAS PARA DIPEAR
9.00€
con salsa de queso Cheddar y bacon crispy.
Lácteos
BRAVAS DE LA CASA
9.00€
Patatas agrias confitadas en aceite de oliva virgen y salsa madrileña.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
FRITAS ESPECIALES
9.00€
con tres salsas.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
Otras especialidades
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO (75 g.)
18.00€
acompañado de pan recién horneado y tomate.
Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo, Soja
TRIO DE QUESOS DE CATI CON QUESO ECOLÓGICO DE CABRA
15.50€
selección de quesos del terreno con queso ecológico de cabra y diferentes mermeladas
CAECV
Cacahuetes, Frutos de cáscara, Huevos, Lácteos
JALAPEÑOS (6 uds)
9.25€
Pimientos rellenos de queso, acompañados de salsa tártara y salsa madrileña.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
LÁGRIMAS DE POLLO
9.75€
con salsa de yogurt.
Apio, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos, Tartracina
Ensaladas
E.1. MEDITERRÁNEA
12.00€
Lechuga, huevo duro, atún, pepino, zanahoria, pimiento, cebolla y aceitunas.
CAECV
Crustáceos, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Sulfitos
E.2 DE POLLO
11.50€
Pollo especiado, pasas, tomate cherry, cebolla tierna y manzana... con salsa UMAMI.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
E.4 POKE DE SALMÓN
13.50€
Arroz en soja, salmón marinado, verduritas, soja, sésamo, espárragos, guacamole y hojas.
Crustáceos, Gluten, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja
E.6 VORAMAR
13.50€
Patata nueva confitada en aceite de humo, "titaina", "esgarraet", huevo duro, chipotle y rúcula... con emulsión de mayonesa.
CAECV
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
Sandwiches
S.1 MIXTO
5.25€
Jamón york y queso.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
S.2 TRES PISOS
7.25€
Bacon crujiente, queso cheddar, lechuga, tomate, mayonesa y huevo duro en tres pisos.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
S.3 DESCAPOTABLE
6.25€
Jamón york, queso y huevo , acompañado de patatas fritas.
CAECV
Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
S.5 POLLO THAI
9.00€
Pollo Thai, lechuga, tomate y verduras en pan de Pagés con triángulos de maíz.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
S.7 POLLO 3 QUESOS
7.50€
Pollo, jamón york, queso danes, queso cheddar, brie y tomate en rodajas.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
S.8 ATÚN
8.75€
Atún, lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y mayonesa en pan de payés
Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado
S.9 SANDWICH FRESCO
8.00€
Tomate, lechuga, salmón, huevo duro y crema de yogur en pan tramezzine.
Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Pescado
BOCADILLOS
B.1 ATUN
8.00€
Atún con pimiento asado, aceitunas rellenas y tomate.
Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo
B.2 TÁRTARO
8.00€
Pollo al curry, bacon, queso, salsa tártara y lechuga.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.3 LOMO ESPECIAL
8.00€
Lomo, jamón york, bacon, queso, cebolla frita y tomate.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.4 DÜRÜM
10.50€
Relleno de pollo especiado, lechuga, tomate, cebolla, salsa de yogur y un toque de picante acompañado de patatas teja y salsa kebab.
AOVE
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
B.6 FAJITA VEGANA
8.75€
Relleno de verduras salteadas en aceite de sésamo, lechuga, tapenade, encurtidos, acompañada de chips vegetales, hummus y salsa vegana.
Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
B.7 JAMÓN ESPECIAL
8.25€
Jamón serrano, huevo, queso camembert y tomate.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.9 IBÉRICO
8.25€
Jamón ibérico de cebo y aceite de oliva.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.10 TORRAETA
8.00€
Torraeta de anchoas con ajo y pimentón.
Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja
B.11 PULLED BEEF RIBS BBQ
9.75€
Costilla de ternera a baja temperatura, pepinillos, tomate, queso cheddar y salsa barbacoa casera, acompañado de patatas fritas.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
B.12 PATÉ ESPECIAL
8.00€
Paté, huevo, queso, tomate en rodajas, lechuga y cebolla.
Apio, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.13 PASEO POR CASTELLÓN
7.25€
Tortilla francesa con queso y pan con tomate.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.14 BACON ESPECIAL
8.00€
Bacon, huevo, queso, cebolla y mayonesa.
Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
B.16 TERNERA BRIE
9.50€
Filete de ternera, queso brie gratinado y mermelada de tomate.
Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
Hamburguesas
HAMBURGUESA AMERICANA
12.75€
150g. de hamburguesa casera de ternera, queso cheddar, bacon, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa barbacoa... acompañada de patatas gajo y ketchup.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
HAMBURGUESA IBÉRICA
12.00€
Hamburguesa mezcla de cerdo duroc y secreto de cerdo ibérico con huevo frito, jamón serrano y queso manchego, lechuga, tomate y cebolla... acompañada de patatas fritas naturales y all-i-oli.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
HAMBURGUESA MEJICANA
11.50€
Hamburguesa de pollo de corral, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla cruda, chipotle... acompañada de nachos y guacamole.
Frutos de cáscara, Gluten, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos
SMASH BURGER
14.50€
carne de vaca vieja asturiana madurada, bacon crujiente, queso cheddar y nuestra salsa burguer.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
Platos combinados
Carnes
ENTRECÔTE
18.25€
de lomo alto de ternera nacional madurada (300 g.) con verduras a la parrilla.
BROCHETA POLLO YAKITORI
15.00€
pollo yakitori con noodles, verduras, soja y almendra ecológica del Maestrazgo.
Cacahuetes, Gluten, Soja
pescados
FILETE DE LUBINA
16.25€
a la espalda en cama de patatas y vegetales.
Crustáceos, Moluscos, Pescado, Soja, Sulfitos
TATAKI DE SALMON
16.50€
con salsa ponzu, verduras a la plancha y en base de parmentier.
Altramuces, Crustáceos, Gluten, Lácteos, Moluscos, Pescado, Soja
Menú Peques
MACARRONES
8.00€
con boloñesa casera de vacuno 100% y tomate sin aditivos.
Apio, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sulfitos
HAMBURGUESA DE POLLO
9.75€
con queso cheddar y patatas fritas.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
ALITAS DE POLLO
8.75€
con patatas fritas.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
ARROZ CON LONGANIZAS
8.00€
con tomate y huevo.
CAECV
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
Postres
CREMOSO DE FRUTA FRESCA
6.00€
Crema de yogurt griego con fruta fresca.
Lácteos
COULANT DE CHOCOLATE
6.50€
con helado de vainilla.
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
ENSALADA DE FRUTA FRESCA
6.25€
TARTA DE MANZANA
6.50€
con helado de dulce de leche
CAECV
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja
LICUADO DE FRESA
6.00€
con helado de limón.
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja
SORBETE DE LIMA-LIMÓN
5.75€
con cava.
Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Soja, Sulfitos
BOCADITOS A LA CREMA
6.50€
Canelón de chocolate y crema con helado de leche merengada.
Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos
TARTA DE QUESO CASERA
6.50€
con coulis de frutos rojos
Huevos, Lácteos
TORRIJAS CASERAS
6.25€
con helado de leche merengada
Cacahuetes, Frutos de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos, Mostaza, Sésamo, Soja
Rogamos comunique al personal si tiene alguna alergia. Nuestros alimentos pueden contener trazas de alérgenos.
Los productos de la pesca, siguiendo el real decreto 1420- 2006(prevención de parasitosis por anisakis) han sido sometidos a congelación en los términos establecidos y son aptos para su consumo.
Bodega
Vino tinto
REBEL·LIA TINTO
15.00€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Sulfitos
VIÑA HERMINIA CRIANZA
18.00€
D.O.C. RIOJA
Sulfitos
TAMIZ CRIANZA
18.00€
D.O.C. RIBERA DEL DUERO
Sulfitos
Vino blanco
REBEL·LIA BLANCO
15.00€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
MARQUES DE IRUN
17.00€
D.O.P. RUEDA
Sulfitos
VINO ROSADO
REBEL·LIA ROSADO
15.00€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Sulfitos
cava
CAPRASIA BRUT
18.00€
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Sulfitos
Gluten
Lácteos
Huevo
Marisco
Molusco
Pescado
Altramuces
Cacahuetes
Frutos con cáscara
Apio
Soja
Sésamo
Mostaza
Sulfitos
Consule los alérgenos a nuestro personal.
